第31章 凝乳酶 (第2/2页)
根据罗马时期的记录,*酪的生产与现代*酪的生产相似:用凝乳酶凝固,凝乳和乳清分离,成型,盐腌和陈化。
罗马帝国灭亡后,*酪的交换几�
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根据罗马时期的记录,*酪的生产与现代*酪的生产相似:用凝乳酶凝固,凝乳和乳清分离,成型,盐腌和陈化。
罗马帝国灭亡后,*酪的交换几�
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